Dneska si představíme 2 nejlepší recepty na pečené kuře doma. Uvidíte, že kuře bude chutnat jako koupené grilované.
Kuře na soli
V troubě můžete upéct kuře takzvaně na soli. Na suchý pekáček vysypte asi kilo soli tak, aby bylo pokryté dno. Na sůl položte omyté a okořeněné kuře – už nesolte. Po upečení můžete sůl vysušit a znovu použít.
Kuře na talíři
Na talíř který může přijít do trouby položte omyté, osušené a osolené kuře. Na kuře dejte větší ořech másla. Bez podlévání vodou dejte do trouby jen tak na sucho. Pečte pozvolna. Během několika minut se máslo rozpustí a kuře začne pouštět šťávu. Tímto výpekem kuře v pravidelných intervalech během pečení polévejte. Doba pečení je jako obvykle.