Jak uvařit rychle luštěniny bez namáčení

Vaření luštěnin

Zapomněli jste nechat namočit přes noc luštěniny nebo se vám nechce čekat tak dlouho než si budete moct uvařit?

Stačí když zalijete suché luštěniny vodou a přidáte špetku jedlé sody. Takto je vložte do mikrovlnné trouby a zapněte na 10 minut na nejvyšší výkon. Pak je vyndejte, nechte 30 až 40 minut dojít a následně je můžete uvařit klasickým způsobem.