Zajímavé je, že američtí vědci zjistili, že pokud si chcete zelený čaj vychutnat pro jeho pozitivní účinky na zdraví, měli byste použít balenou vodu.
Podle zjištění zelený čaj připravený s použitím balené vody obsahuje dvojnásobné množství antioxidantů EGCG oproti čaji připravenému vodou z vodovodu.
Naopak pokud si chcete užít chuť zeleného čaje, použijte raději vodu z vodovodu.