Určitě už jste někdy slyšeli o živočichu, který se jmenuje sépie. Dokáže dokonce měnit barvu podle okolního prostředí jako chameleón.
Sépie při napadení vystříknou kolem sebe velké množství tmavého inkoustu a tím útočníka zmatou a získají dostatek času na únik z nebezpečné situace.
Sépiový inkoust dokonce používají i malíři a fotografové. Kdo by to z nás při pohledu na pěkný obraz řekl. Jako barvivo je sépiový inkoust do jisté míry nenahraditelný.